Bagātīgu augļu ēšana niršanas laikā sniedz priekšrocības
Pateicoties tās tropiskajam klimatam un auglīgajai augsnei, Indonēzija ir mājvieta daudzveidīgam augļu klāstam. Valsts tropiskais klimats un daudzveidīgās ekosistēmas veicina gardu un eksotisku augļu pārpilnību visā Raja Ampat arhipelāgā.
Kāpēc gan nesākt savu dienu ar svaigu augļu bļodu vai svaigi spiestu sulu pirms došanās uz savu pirmo niršanu? Apskatīsim Raja Ampat apgabalā augošos augļus, kuriem vajadzētu būt jūsu rīta augļu bļodā — tas ir divkāršs ieguvums par ilgtspējīgu un veselīgu uzturu visiem nirējiem.
Indonēzija ir viens no lielākajiem banānu ražotājiem pasaulē. Valsts tropiskais klimats nodrošina ideālus apstākļus banānu audzēšanai. Indonēzijā tiek audzētas vairākas banānu šķirnes, tostarp tādi izplatīti banānu veidi kā Cavendish, Pisang Ambon un Pisang Raja. Tos izmanto dažādos tradicionālos ēdienos, uzkodās un desertos.
Banāni ir labs būtisku uzturvielu avots, tostarp kālija, C vitamīna, B6 vitamīna un šķiedrvielu avots. Kālijs ir ļoti svarīgs sirds veselībai; banāni ir milzīgs ar kāliju bagāts ēdiens. Pietiekams kālija patēriņš ir saistīts ar mazāku insulta risku un var palīdzēt regulēt asinsspiedienu. Banāni ir ērts un ātrs enerģijas avots, pateicoties to ogļhidrātu saturam, jo īpaši dabīgajiem cukuriem, piemēram, glikozei, fruktozei un saharozei. Tās bieži tiek ieteiktas kā uzkodas pirms vai pēc niršanas.
Dažādi nosaukumi dažādos reģionos un vietējās valodās ir pazīstami kā papaija. Indonēzijas valodā oficiālā valoda papaija tiek saukta par "pepaiju". Papaijas koki plaukst siltā temperatūrā un labi drenētā augsnē, padarot tos labi piemērotus daudziem reģioniem visā arhipelāgā.
Papaija ir labs būtisku uzturvielu avots, tostarp C, A, E vitamīni un folāti. Tas nodrošina arī minerālvielas, piemēram, kāliju un magniju. Tādu savienojumu kā holīna un beta karotīna klātbūtne papaijā veicina tās pretiekaisuma iedarbību. Augstais C vitamīna saturs papaijā stiprina imūnsistēmu. C vitamīna un beta-karotīna kombinācija papaijā veicina veselīgu ādu, stimulējot kolagēna ražošanu un aizsargājot pret UV stariem, ko rada Raja Ampat saules ūdens.
Ananāsi Indonēzijā ir pazīstami kā "nanas". Indonēzija ir viena no lielākajām ananāsu ražotājvalstīm pasaulē. Augļus nelielos apmēros audzē vietējie zemnieki un plašākās plantācijās. Ananāsus patērē svaigus, izspiež sulu vai izmanto dažādos ēdienos un desertos. Indonēzijas virtuvē ananāsus bieži izmanto salātos, sambalos (pikantās garšās) un tradicionālajos saldumos.
Ananāsi ir labs būtisku uzturvielu avots, tostarp C vitamīns, mangāns, B6 vitamīns un šķiedrvielas. Šīs uzturvielas ir ļoti svarīgas dažādās ķermeņa funkcijās, piemēram, imūnsistēmas atbalstīšanā, kaulu veselībā un gremošanu. Ananāsos ir augsts ūdens saturs, kas veicina vispārējo mitrināšanu. Uzturēt hidratāciju ir ļoti svarīgi dažādām ķermeņa funkcijām, tostarp gremošanai, temperatūras regulēšanai un locītavu eļļošanai.
Pūķa augļi: kaktuss, kas ražo pūķa augļus, plaukst tropu un subtropu klimatā, padarot Indonēziju par piemērotu vidi tā audzēšanai. Ir dažādas pūķa augļu šķirnes, un divi galvenie veidi ir baltā miesa un sarkanā miesa. Sarkanā miesa ir saldāka.
Pūķa augļos ir maz kaloriju, bet daudz būtisku uzturvielu, tostarp C vitamīna, B vitamīnu (piemēram, B1, B2 un B3), dzelzs un fosfora, kas padara tos par superaugļiem. Pūķa augļiem ir augsts ūdens saturs, kas var veicināt vispārējo mitrināšanu un palīdzēt uzturēt ādas veselību. Pūķa augļos ir maz kaloriju un šķiedrvielu, tāpēc tie ir laba izvēle tiem, kas vēlas kontrolēt savu svaru.
Kūrortviesnīcā Meridian Adventure Dive ir inovatīvās virtuves restorāns. Ēdienkarte ir veidota ar starptautisku noskaņu, ietverot dabiskus ēdienus, kas nodrošina tīras, nesarežģītas garšas. Izmantojot svaigus produktus, mēs ieviešam kaislību un raksturu katrā ēdienreizē – no dinamiskām brokastīm līdz atsvaidzinošām pusdienām, saulrieta kanapē un vakariņām.
Par mums Meridiāna piedzīvojumu niršana
Atrodas iekšā Raja Ampat, Indonēzija, Meridiāna piedzīvojumu niršana ir PADI 5 Star Ķerties un PADI Green Star balvas ieguvējs. Ūdenslīdēji izbaudiet mūsu profesionālos pakalpojumus, kas ir kļuvuši par sinonīmiem gan PADI, gan Meridian Adventure vārdi.
